Що з’їсти для підтримки щитовидної залози

Щитовидній залозі в організмі людини відведена важлива роль: регулює обмін речовин, синтезує гормони, що відповідають за ріст і загальний розвиток організму. За статистикою, щитовидна залоза страждає майже у третини населення Землі. У 30 відсотків дорослих є вузлові утворення або зоб — збільшення щитовидки через простий дефіцит йоду. Бути здоровим просто — достатньо слідкувати за своїм раціоном і регулярно відвідувати ендокринолога.

Сьогодні ми пропонуємо вам список з восьми продуктів, які допоможуть підтримувати необхідний рівень йоду в організмі та забезпечать нормальну роботу щитовидної залози.

Свіжі морепродукти

Медики радять обмежити споживання м’яса і перейти на морепродукти. Для цих цілей відмінно підійдуть краби, креветки, мідії, а також різні морські водорості — фукус, ламінарія.

Морська риба

Особливо червона — лосось, сьомга, горбуша, тунець. Ці види риб особливо багаті корисними жирними кислотами Омега-3, які необхідні для правильної роботи щитовидки.

Горіхи та мед

Суміш горіхів з натуральним медом відмінно стимулює роботу щитовидної залози. Особливо корисні горіхи волоські, лісові та мигдаль.

Хурма

Має багатий склад: йод, магній, натрій, залізо, вітаміни А, С, Р. За змістом заліза хурма навіть перевершує яблука. Крім захисту щитовидної залози — фрукт також очищає кровоносні судини. У денний раціон досить включити один плід.

Морська капуста

Морська капуста — лідер за вмістом йоду. Вона легко засвоюється, низькокалорійна, підвищує згортання крові та знижує холестерин. Щоб заповнити добову норму йоду, слід з’їдати 60 г морської капусти щодня.

Шпинат

Листя шпинату містять безліч корисних речовин: вуглеводи, білки, бета-каротин, насичені й ненасичені жирні й органічні кислоти, вітаміни А, В, С, К, Е, РР, Н, крохмаль, клітковину, мікроелементи. Цікаво, що при приготуванні вітаміни в шпинаті практично не втрачаються, тому вживати його можна як в сирому вигляді, так і в складі різних страв.

Яблука

Яблука необхідно вживати обов’язково зі шкіркою, оскільки саме в ній найбільший вміст вітаміну В17. У насінні міститься до 15% жирної олії і йоду, але зловживати ними не варто, тому, що висока ймовірність отруєння.

Чорниця

Містить антиоксиданти і йод. Для кращого засвоєння цих елементів приготуйте напій з чорницею без термообробки.

Будьте здорові!

Чи додаєте ви до свого раціону ці продукти?

Leave a Comment