Як позбутися від тяги до солодкого

«Солоденьке потрібно для роботи мозку». Це твердження міцно засіло в головах ласунів, хоча давно вже спростовано вченими. Мозку, правда, потрібна глюкоза, яку найлегше отримати з цукерок або тістечка. Але глюкоза — це не тільки солодощі, вона є практично в усьому, що ми їмо. Майже всі вуглеводи трансформуються в глюкозу: каші, селера, риба, стейк і багато іншого. Справа в тому, що наш організм дуже любить зберігати енергію, тому йому простіше отримати глюкозу з швидких вуглеводів, а не витрачати сили на переробку складних.

Якщо ви постійно лопаєте печеньки з тортиками, заїдає їх булочками, а шоколадками з морозивом закушуєте, і все ніяк не можете зупинитися, тоді ця стаття точно для вас!

Кожен з нас хоча б раз у житті переживав періоди непереборної тяги до солодкого. Що робити, якщо постійне бажання з’їсти щось солоденьке затягнулося, і вже помітні не тільки зміни у фігурі, але і проблеми зі здоров’ям?

Причини тяги до солодкого можуть бути наступні:

  • Стан здоров’я. Як би дивно не звучало, але тяга до солодкого може бути наслідком струсу мозку, остеохондрозу і навіть гіпотонії. У всіх трьох випадках суть одна і та ж — мозку не вистачає глюкози внаслідок порушення кровопостачання.
  • Нестача хрому в організмі. До нестачі хрому найчастіше призводить зловживання солодощами і цукром. Чим більше солодкого, тим більше виводиться з організму хрому, і, замикаючи порочне коло, ще більше хочеться смачненького.
  • Гормональні порушення. Порушенням, при якому спостерігається непомірна тяга до солодкого, є інсулінова резистентність. Це несприйнятливість клітин до інсуліну. Збій в роботі щитовидної залози також може бути винуватцем бажання є те, що не корисно.
  • Психологічна залежність від солодкого. Як будь-яка залежність, тяга до солодкого починається з звички. Звичка попити чаю з цукеркою-другий, звичка після робочого дня з’їсти шматочок тортика, звичка заохотити себе смачненьким.

Усвідомлення «ворога» — перший крок на шляху до здоров’я, легкості і свободи від солодкого.

Експерти сформулювали кілька правил для тих, хто має намір якось зав’язати з десертами:

  • Висипайтеся. Людський організм інтерпретує недолік сну як стресову ситуацію — і відправляє рознос гормони, що регулюють апетит. Добре відпочив людини до тістечком тягне менше — доведено в Гарварді. Також недосип призводить до постійної втоми, що деякі люди помилково приймають за відчуття голоду.
  • Чи не пропускайте сніданок. Якщо ви пропускаєте сніданок, то ризикуєте протягом дня з’їсти набагато більше, ніж вам дійсно потрібно. Це відбувається тому, що організм вранці не отримав потрібної порції вітамінів і поживних речовин, щоб почати день правильно.
  • Їжте білок. Це спосіб підтримувати стабільний рівень глюкози та інсуліну в крові і, як наслідок, менше жадати солодкого. Під білками ми маємо на увазі не тільки м’ясо і рибу, але і горіхи, насіння, яйця, бобові.
  • Включіть в раціон продукти, в яких міститься хром. Він допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. У яких продуктах харчування слід шукати хром? У брокколі, грибах, цільнозернових крупах і злаках, винограді, спаржі.
  • Приймайте пробіотики. У великій кількості ці живі бактерії містяться в йогуртах і кефірі. Регулярне вживання таких продуктів допоможе уникнути дисбактеріозу кишечника, який часто і є причиною неконтрольованої тяги до солодкого.
  • Замінюйте шоколад, торти і тістечка на менш шкідливі і навіть корисні солодощі: хліб з варенням або медом, сир з солодкими фруктами і т.п.
  • Вживайте менше кофеїну. Якщо ви хочете скоротити споживання цукру і солодощів, то вам краще відмовитися від надмірного вживання кави. Замініть цей підбадьорливий напій на трав’яні чаї та фруктові смузі.
  • Харчуйтеся часто і дрібно. Цікавий принцип — все ділити. Черговий фокус психіки в тому, що мозком зараховуються не з’їв грами, а поштучне кількість. Саме тому плитка шоколаду поділена на часточки. Можна відламати цілу смужку. А можна з’їсти 5 маленьких часточок. Колораж буде однаковим, але почуття задоволення більше.
  • Не тримайте солодощі на увазі. Не купуйте того, що не корисно. А для випадків, коли звично їсти солодощі, тримайте під рукою більш здорові альтернативи шоколаду і круасанів. Це можуть бути сезонні фрукти і ягоди, мед, сухофрукти.
  • Збільшенню кількості гормонів щастя сприяють фізичні навантаження. Підберіть собі той вид фізичної діяльності, який максимально буде задовольняти вашим потребам.
  • Додайте корисних жирів. Вони вкрай важливі для гормональної стабільності організму і допомагають довше відчувати себе ситим. Здорові ненасичені жири знайдуться в авокадо, горіхах і насінні, оливковій олії.
  • Готуйте вдома. Максимально обмежте промислово перероблені продукти. Підсолоджувачі нині додають навіть в пельмені і солоні огірки, і єдиний спосіб уникнути зайвого — особисто регулювати кількість цукру в своїй їжі.
  • Не пийте калорії. Будь-яка форма рідкого цукру гірше, ніж тверда їжа з ним же.
  • Додавайте спеції. Кориця, мускатний горіх і кардамон природним чином підсолоджують їжу, допомагають регулювати рівень цукру в крові і контролювати залежність.
  • Замінюйте шоколад, торти і тістечка на менш шкідливі і навіть корисні солодощі: хліб з варенням або медом, сир з солодкими фруктами і т.п.
  • Вживайте менше кофеїну. Якщо ви хочете скоротити споживання цукру і солодощів, то вам краще відмовитися від надмірного вживання кави. Замініть цей підбадьорливий напій на трав’яні чаї та фруктові смузі.
  • Харчуйтеся часто і дрібно. Цікавий принцип — все ділити. Черговий фокус психіки в тому, що мозком зараховуються не з’їв грами, а поштучне кількість. Саме тому плитка шоколаду поділена на часточки. Можна відламати цілу смужку. А можна з’їсти 5 маленьких часточок. Колораж буде однаковим, але почуття задоволення більше.
  • Не тримайте солодощі на увазі. Не купуйте того, що не корисно. А для випадків, коли звично їсти солодощі, тримайте під рукою більш здорові альтернативи шоколаду і круасанів. Це можуть бути сезонні фрукти і ягоди, мед, сухофрукти.
  • Збільшенню кількості гормонів щастя сприяють фізичні навантаження. Підберіть собі той вид фізичної діяльності, який максимально буде задовольняти вашим потребам.
  • Додайте корисних жирів. Вони вкрай важливі для гормональної стабільності організму і допомагають довше відчувати себе ситим. Здорові ненасичені жири знайдуться в авокадо, горіхах і насінні, оливковій олії.
  • Готуйте вдома. Максимально обмежте промислово перероблені продукти. Підсолоджувачі нині додають навіть в пельмені і солоні огірки, і єдиний спосіб уникнути зайвого — особисто регулювати кількість цукру в своїй їжі.
  • Не пийте калорії. Будь-яка форма рідкого цукру гірше, ніж тверда їжа з ним же.
  • Додавайте спеції. Кориця, мускатний горіх і кардамон природним чином підсолоджують їжу, допомагають регулювати рівень цукру в крові і контролювати залежність.

Замість десерту:

  • Магній. Гречка, горіхи, листові овочі, какао-боби, авокадо, соя.
  • Хром. Яйця, риба і морепродукти, брокколі, горіхи, яблука, сочевиця, цільні злаки.
  • Цинк. Насіння гарбуза, морепродукти, бобові.

Мотивуйте себе

Коли рука потягнеться за черговою шоколадкою або цукеркою, задумайтеся, чи дійсно ви так сильно цього хочете або вам просто нудно. Неприборкану тягу до солодкого потрібно перебороти. Спочатку це буде досить складно, а потім стане легше: ви зрозумієте, що прекрасно можете жити і без великої кількості солодкого. Пам’ятайте про мотивацію. Вона залежить від того, чого ви хочете: зміцнити імунітет, схуднути, здобути перемогу над собою.

Джерело: www.fresh.ru

Leave a Comment