Ну, яка господиня не мріє витрачати на приготування вечері не більше 20 хвилин? Щоб просто підготувати продукти та довіритися духовці. Є у мене на прикметі простий рецепт чудової страви.

Картопля з м’ясом не забере у вас багато сил та часу! Для приготування цієї страви можете вибирати будь-яке м’ясо, яке є у вашому холодильнику.

Підійде і птах, і свинина, і яловичина. Процес приготування робить продукт таким м’яким та ніжним, що можна забути про використання ножа. М’ясо з картоплею та сиром швидко набуде статус вашої улюбленої страви.

Інгредієнти:
Свинина 700 г
Картопля 800 г
Сіль за смаком
Чорний перець (мелений) за смаком
Соняшникова олія на смак
Цибуля 1 шт.
Твердий сир 100 г
Гірчиця 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Грецький йогурт 2 ст. л.
Приготування:
Наріжте м’ясо тонкими пластинами, накрийте харчовою плівкою та відбийте молотком. Змастіть шматочки сіллю та перцем з двох сторін.

Очистіть і натріть картоплю на великій тертці, відіжміть від соку, посоліть і перемішайте. Змастіть форму для випікання олією, рівномірно викладіть картоплю.

Наріжте цибулю півкільцями, трохи розімніть і викладіть на картопляний шар. Тепер накрийте цибулю шматочками м’яса.

Щоб приготувати соус, натріть твердий сир на тертці, додайте гірчицю, майонез і білий йогурт, перемішайте. Поступово розподіліть соус, що вийшов, по верхньому шару страви.

Накрийте форму пергаментним папером та фольгою, випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин. Тепер зніміть пергамент і фольгу, випікайте ще 20 хвилин за такої ж температури.

Беріть на замітку соус, описаний для приготування картоплі з м’ясом та сиром. Його можна використовувати і в інших стравах, що запікаються. Діставайте потрібні інгредієнти і ставте на розігрів духовку — настав час приготувати щось смачненьке!