Інгредієнти:
Тісто на 2 бісквіти:
3 середні яйця
110 г цукру
100 г борошна
30 г крохмалю (або борошно)
Дрібка солі, ваніль
0,5 ч. л. розпушувача
Додатково на свій смак:
60 г горіхів
60 г ізюму
30 г маку
40 г кокосової стружки
Крем:
750-800 г сметани (у мене 25%)
380 г згущ. молока (!натуральне!)
Лимонний сік, цедра/ваніль