
Інгредієнти:
Запечена курка — 300 гр
Яйця курині — 4 шт
Πлавлений сирок «Дружба»
Κартофель — 2 шт
Лик за смаком, краще ріпчастий, можна зелений
Μайонез
Πриготування:
Κyрицу ріжемо дрібними скибочками. Картоплю натерти на велику терку, сир натерти на дрібній, жовтки і білки — окремо. Цибулю краще, попередньо замаринувати (дрібно нарізати і на 10-20 хвилин залити сумішшю оцту 1 ст. л. і гарячої води).
Натирайте кожен шар на вагу над тарілкою, щоб салат вишив справді повітряним і ніжним. Викладаємо салат шарами, роблячи між ними майонезну сітку.
1-й шар: курка, майонез
2-й: лік
3-й: картопля, майонез
4-й: жовтки
5-й: плавлений сир, майонез
6-й: білки.
Дати салату просочитися кілька годин в холодильник