М’ясо по-французьки ПО-НОВОМУ! Завжди безпрограшне поєднання продуктів

Інгредієнти:
картопля — 3 — 4 шт;
фарш — 300 г;
сіль і перець;
помідори — 1 — 2 шт;
часник — 4 зубчики;
цибуля — 1 — 2 шт;
сир — 150 г;
сметана — 150 г.
Приготування:
У фарш додаємо сіль, перець, спеції за смаком та часник, пропущеним через прес. Нарізаємо очищену картоплю кружальцями, додаємо пару ложок рослинної олії, солимо, перчимо, додаємо спеції та перемішуємо.

Викладаємо картопля у форму, розрівнюємо. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями і викладаємо на картопля. Кладемо зверху шар фаршу та помідори, порізані кружальцями.

Змішуємо тертий сир зі сметаною або майонезом та викладаємо зверху. Випікаємо при 180 ° С протягом години. Подаємо посипавши порізаною зеленню.

Leave a Comment