
Інгредієнти:
1 склянка молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошку
3 стол. ложки цукру
3 стол.ложки борошна
70-80 грам вершкового масла
Приготування:
Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно та какао. Включаю плиту і періодично помішую віником для збивання, інакше на дні починає прилипати мука. Закипіло, засихало, проварила з хвилину і відставила з вогню. Хвилин 20 дамо охолонути. Тепер кладемо шматочки олії та розмішуємо добре, відразу маса заблищала. Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (у рецепті не вказано). Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтеклися. Смачно. Якщо ще додати мелених горіхів, то взагалі супер.