Пиріг із фруктами за 10 хвилин + час на випічку. Пиріг просто фантастичний, легкий та повітряний. А головне, готується на раз, два, три. Пиріг просто зведе з розуму кожного своїм дивовижним смаком. І ви захочете готувати його знову та знову. Для його начинки можна використовувати будь-які фрукти, а значить. ваш пиріг буде щоразу мати новий смак і не набридне.

Інгредієнти:
4 яйця
150 мл молока
75 мл рослинної олії
180 гр цукру
10 гр розпушувача
350 гр борошна
сіль
600 гр фруктів
Приготування:
У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль та цукор. Все перетираємо віночком. В масу вливаємо тепле молоко, олію і все ретельно перемішуємо.

У суміш кілька заходів вводимо борошно і розпушувач, замішуємо тісто. Воно виходить рідким, суть густіша, ніж на оладки. Беремо форму для випічки (24 см), застилаємо пергаментним папером і викладаємо підготовлене тісто.

Фрукти нарізаємо невеликими шматочками та вставляємо в тісто. Зверху присипаємо цукром. Пиріг випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 40 хвилин.

Готовий пиріг повністю остудити і подати до столу.