Інгредієнти:
куряче м’ясо — 400 г
варений буряк — 4 штуки
варена морква — 2 штуки
чорнослив — 1 жменя
волоські горіхи — 2/3 ст.
твердий сир — 150 г
часник — 3 зубчики
пучок свіжого кропу
майонез
Приготування:
Буряк натираємо на середній тертці та змішуємо з пропущеним через прес часником. Солимо і заправляємо майонезом. Терту моркву змішуємо з тертим сирком.

Обсмажену курку подрібнюємо та змішуємо з нарубаними волоськими горіхами та пару ложками майонезу, добре перемішайте. Чорнослив нарізаємо дрібно.

Укладаємо салат шарами: половина буряків, курка, трохи майонезу, морква з сиром, майонез, чорнослив, майонез, буряк, що залишився. Прикрашаємо салат подрібненим кропом, майонезом та волоськими горіхами.

Смачного!