Мої домашні рогалики з повидлом виходять на-а-багато смачнішими за магазинні. Тісто дуже ніжне, розсипчасте та легке одночасно. Для начинки можна використовувати повидло чи домашній мармелад.

Інгредієнти:
Для основи:
400 г сиру:
борошно — 1,5-2 склянки;
цукор — 100 гр.;
50 грам олії (або маргарину;
яйце — 1 штука;
сметана – 1 ст.л.;
розпушувач для тесту — 11 гр.;
пакетик ваніліну.
Для начинки:
300 грам повидла;
чайна ложка цукрової пудри або ахар для посипання.

Рогаліки з повидлом. Покроковий рецепт
Олію перетріть з цукром, додайте сир. яйце, сметану, ванілін та розпушувач. Потім додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть м’яке тісто. Тісто розкотіть у пласт, і наріжте його трикутниками.

На кожен трикутник покласти шматочок мармеладу або повидла, поверніть трубочкою. Випікайте рогалики в духовці при температурі 180 ° С — 20-25 хвилин.

За 5 хвилин до готовності посипте рогалик цукром. А якщо пудрою присипатимете, тоді, коли дістанете рогалики з повидлом із духовки.

Смачного!