Хочу попередити, що цей салат змітають зі столу одразу. Тому готуйте його у великих порціях. Він дійсно нереально смачний, дуже підходить до страв з картоплі та червоного вина.

Ingrediyenty: Marinovannyye ogurtsy ( banka) Svezhaya morkov’ 2 sht Kurinoye file ili svinaya sheyka ( ya chashche gotovlyu iz kuritsy) Luk Mayonez Prigotovleniye: Rezhem myaso kusochkami i stavim varit’sya do gotovnosti. U menya kurinoye file, no iz svininy tozhe ochen’ vkusno! Trom morkov’ na krupnoy torke i melko rezhem luk. Luk mozhet byt’ i krasnym i obychnym Razogrevayem skovorodu s rastitel’nym maslom i obzharivayem luk s morkov’yu. Rezhem ogurtsy melkoy solomkoy. Obyazatel’no berite vkusnyye ogurtsy, ot etogo zavisit vkus salata. YA beru dyadyu Vanyu «Po-berlinski», no mozhno vzyat’ i svoi domashniye ogurchiki, yesli yest’. Varonoye myaso razbirayem kusochkami, kak na kholodets. Chem mel’che, tem luchshe. Luchshe delat’ «volokna» mel’che. Na foto yeshche ne do kontsa razobrannoye myaso. No mozhno i prosto melko porezat’. Smeshivayem morkov’ s lukom, ogurtsy i myaso. Zapravlyayem mayonezom. Mozhno salatik vylozhit’ sloyami, a ne smeshivat’, a takzhe ukrasit’ i pozhdat’ na prazdnichnyy stol. Budet tozhe ochen’ vkusno! SupportЕщёvolume_up969 / 5 000

Результаты перевода

Інгредієнти: Мариновані огірки (банку) Свіжа морква 2 шт Куряче філе або свиняча шийка (я частіше готую з курки) Цибуля Майонез Приготування: Ріжемо м’ясо шматочками і ставимо варитися до готовності. У мене куряче філе, але зі свинини теж дуже смачно! Три моркву на великій терці і дрібно ріжемо цибулю. Цибуля може бути і червоною і звичайною Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо цибулю з морквою. Ріжемо огірки дрібною соломкою. Обов’язково беріть смачні огірки, від цього залежить смак салату. Я беру дядька Ваню «По-берлінськи», але можна взяти і свої домашні огірочки, якщо є. Варене м’ясо розбираємо шматочками, як на холодець. Чим дрібніше, тим краще. Краще робити «волокна» дрібніше. На фото ще не до кінця розібране м’ясо. Але можна просто дрібно порізати. Змішуємо моркву з цибулею, огірки та м’ясо. Заправляємо майонезом. Можна салатик викласти шарами, а не змішувати, а також прикрасити та почекати на святковий стіл. Буде також дуже смачно!