Інгредієнти:
Сметана – 100 гр. (сто грам)
Кабачки — 400 гр. (чотириста грам)
Сир – 100 гр. (сто грам)
Яйця – 2 шт. (дві штуки)
Борошно — 150 гр. (Сто п’ятдесят грам)
Зелень
Сіль, перець — за смаком
Гашена оцтом сода – 1/2 ч.л (половина чайної ложки)
Приготування:
Натріть кабачок на тертці та відіжміть рідину. Натріть сир на тертці та дрібно нарубайте зелень. Насипте в сметану соду, перемішайте і залиште на 5 хвилин, потім поперчіть, посоліть, додайте яйце. Перемішайте віночком, всипте муку|борошно| і вимішайте.

Додайте тертий сир, зелень і кабачок, змішайте все добре до однорідності. Змастіть олією форму для випікання і вилийте тісто.

Випікайте 40-50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Запіканка з кабачками та сиром дуже смачна та ароматна.

Готуйте на здоров’я!