Шоколадна глазур. Глазур, яка НІКОЛИ не розтікається

Інгредієнти:
Какао — 4 ст. ложки
Цукор — 12 ст. ложок
Молоко – 8 ст. ложок
Масло вершкове – 50 гр.
Приготування:
Цукор перемішуємо з какао до однорідності. Додаємо молоко. Відправляємо на вогонь, щоб розчинився цукор, доводимо до закипання.

Після закипання знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути і додаємо вершкове масло. Залишаємо шоколадну глазур мінімум на 40 хвилин для загусання. За бажанням можна додати горіхи.

Шоколадна глазур готова.

Leave a Comment