Ніжний та дуже смачний!

Інгредієнти:
100 г розм’якшеного вершкового масла;
1 склянка цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
2 яйця;
1 склянка кефіру;
1,5 склянки борошна;
1,5 ч. л. розпушувача.

Приготування:
Додати яйця і збити до однорідної маси. Додаємо кефір і добре перемішуємо. Всипаємо борошно з розпушувачем та збиваємо міксером до однорідної маси.

Полуницю очищаємо від плодоніжок. Виливаємо тісто у форму для випічки, змащену олією, розподіляємо рівномірно. Зверху укладаємо полуницю, злегка втискаючи її в тісто. Випікаємо при 190 градусах протягом 35-40 хвилин.

Пиріг остудити і виймати з форми, посипати цукровою пудрою.

Смачного!