Люблю салат «Цезар». Він низькокалорійний, ситний та дуже варіативний. Цей рецепт салату «Цезар» — з куркою. Він не містить помідорів черрі, адже і без них цей салат із сухариками, сиром та курячим філе дуже самодостатній.

Продукти
Куряче філе — 200 г (1 шт.)
Салат айсберг чи романо — 200 г
Сир пармезан – 60 г
Хліб білий – 150 г
Часник — 2 зубчики
Олія оливкова — 100 мл
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Для заправки салату «Цезар»:
Гірчиця – 1 ч.л.
Вустерширський соус – 1 ч.л.
Лимон – 0,5 шт.
Яйце куряче — 1 шт.
Жовток яєчний – 1 шт.