Обожнюєте сирне печиво? Ось найкращий його рецепт!

Що знадобиться?

• Сир м’який – 250 г;
• масло  – 80 г;
• цукор – 2 ст.л;
• пшеничне борошно – 200 г;
• розпушувач – 1 ч.л;
• сіль – дрібка;
• кориця — за смаком.

Як приготувати?

Ви можете збільшувати порції цукру та кориці, якщо полюбляєте дуже солодке чи ароматне печиво.

М’яке масло вимішуйте з цукром, сіллю та сиром до однорідної консистенції.

Додайте в ту посудину борошна та розпушувача. 

Вимішуйте м’яке та пишне тісто, воно має бути гладке, без зайвих грудочок. 

Покладіть тісто в пакет та залиште в холодильнику на 30 хв.

Засипте дошку борошном, вийміть тісто. Розділіть на 2 частини.

Тонко розкачайте кожну частину тіста, поріжте на смужки і посипте кожну смужку цукром і корицею.

Скрутіть смужки тіста в рулетики.

Підготуйте деко: застеліть пергаментним папером. Викладіть рулетики на деко.

Покладіть рулетики в заздалегідь розігріту духовку до 170 градусів, залиште випікатись до 30 хвилин.

А зараз можна й цукром посипати, якщо ви максимальний шанувальник солодощів!

Легко й швидко, правда ж?