Особливо такий пиріг сподобається тим, хто не любить поратися з тістом. Відмінна ідея швидкого перекусу або сніданку з того, що є в холодильнику, а виходить смачний і ситний пиріг, а я, лише замінила тісто на хліб, тепер рекомендую так робити своїм знайомим. На підготовку йде буквально 5 хвилин.
Нам знадобиться:
- батон – 150 гр,
- яйця – 4 шт,
- ковбаса – 150 гр,
- сіль за смаком,
- сир твердий – 100 гр,
- гірчиця – 1/2 ч.л,
- сметана – 4 ст.л. (120 гр),
- вершкове масло – 30-50 гр.
Покроковий рецепт приготування:
Батон наріжемо кубиками.
Ковбасу (будь-яку, яка є) поріжемо кубиками.
Сир натріть на великій тертці.
У потрібну миску кладемо сметану, додаємо гірчицю, яйця і добре перемішуємо.
Додаємо м’яке вершкове масло і ще раз перемішаємо.
До маси, що вийшла, відправляємо нарізані батон з ковбасою і тертий сир, трохи солі і чорного перцю і добре перемішуємо. Тісто готове.
Викладаємо тісто у форму, змащену олією, розрівнюємо та злегка утрамбовуємо.
Ставимо в духовку і випікаємо при температурі 200 градусів 25-30 хвилин. Орієнтуйтесь по своїй духовці.
Виходить дуже смачний пиріг, як у гарячому, так і холодному вигляді. І перекус, і сніданок, і навіть вечер’я. Рекомендую приготувати дуже просто і швидко, з мінімуму інгредієнтів.
