Яблучний пиріг буде м’яким і пишним. Рецепт гарний тим, що з ним не потрібно довго возитися і змішувати масу продуктів. Тут все швидко і просто.

Інгредієнти

• Яйце куряче3 шт
• Молоко180 мл
• Масло вершкове 82,5%80 г
• Цукор150 г
• Борошно пшеничне300 г
• Розпушувач тіста5 г
• Яблука3 шт

ПРИГОТУВАННЯ:

Яблука вибирайте кисло-солодкі або солодкі, тут за смаком. Ріжемо їх невеликими шматочками.

Яйця з цукром збиваємо вінчиком.

Додаємо розм’якшене вершкове масло і перемішуємо.

Вливаємо молоко і мішаємо.

Всипаємо просіяне борошно, з’єднане з розпушувачем і замішуємо тісто.

Форму змащуємо олією.

У тісто додаємо яблучні шматочки і перемішуємо.

Викладаємо тісто у форму, розрівнюємо і відправляємо в розігріту духовку.

Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Остиглий пиріг можна посипати цукровою пудрою або змішати її з корицею – таке поєднання відмінно підходить до яблучного аромату і смаку.

Пиріг не кришиться, залишається м’яким і вологим, прекрасно підходить до чаю і какао, для сніданку.

джерело