Шоколадні торти — це класичний десерт, який користується величезною популярністю. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких особливим та оригінальним десертом, радимо вам приготувати особливо смачний та ароматний шоколадний торт. Готується дуже легко, і вам не потрібно буде готувати тісто або випікати бадилля. Отримайте оригінальний і святковий десерт, який сподобається кожному.

ІНГРЕДІЄНТИ

-220 г печива

-220 г чорного шоколаду (гіркого)

-160 мл збитих вершків

-2 столові ложки вершкового масла

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ГЛАЗУРІВ

— 110 г чорного шоколаду (гіркого)

-80 мл збитих вершків

-1 столова ложка вершкового масла

Примітка.  Див.  Відмірювання інгредієнтів

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Вистеліть круглу форму алюмінієвою фольгою. Зсередини змастіть маслом.

2. Печиво поламати на невеликі шматочки. Шоколад поламати на маленькі шматочки (в миску).

3. Виливаємо вершки і масло в каструлю. Поставте каструлю на вогонь і доведіть суміш до кипіння.

4. Масляний крем (гарячий) вилити в шоколадну миску і перемішати (поки шоколад не розтане). Отримати однорідну масу.

5. Додайте печиво в миску і ретельно перемішайте. Отриману суміш вилити у форму для запікання.

6. Ставимо форму в морозилку на 3 години.

7. Приготуйте глазур: в сотейник вилийте вершки і масло. Поставте каструлю на вогонь і доведіть суміш до кипіння.

8. Гарячі вершки вилийте в миску з шоколадом (порізаним на маленькі шматочки). Добре перемішайте, поки шоколад не розтане і не вийде однорідна маса.

9. Дістаньте форму з морозильної камери. Зніміть алюмінієву фольгу та покладіть торт на піднос відповідного розміру.

10. Покрийте торт глазур’ю. Рівномірно розподіліть його по верху і по боках торта. Прикрашаємо за смаком.

Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!