«Пончики з коров’ячим сиром» — це смачний десерт, який нагадує дитинство. Вони дуже прості у приготуванні, апетитні на вигляд, пишні та ароматні. Приготуйте ці кульки на сніданок і запивайте ними склянкою теплого молока або гарячого чаю. Ваш успіх гарантовано!

ІНГРЕДІЄНТИ

-250 г сиру

-1 або

-5-6 ложок цукру

-1,5 склянки борошна

-1/2 тертої чайної ложки харчової соди

-цукрова пудра

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Яйце збити з цукром, додати сир і бікарбонат. Добре перемішайте, щоб не було грудочок. Додати борошно і замісити тісто.

2. Дайте тісту відпочити 15-20 хвилин. Потім сформуйте ковбаски і наріжте шматочками. Скачайте тісто в кульки (не робіть їх дуже великими, так як при смаженні вони трохи піднімуться).

3. Обсмажте кульки на сковороді з розігрітою олією, перевертайте дерев’яною ложкою, щоб вони рівномірно підрум’янилися. Смажте кульки на середньому вогні, щоб вони добре пропеклися всередині і не підгоріли зовні. Смажте їх до рум’яності.

4. Зніміть кульки на друшляк, щоб стекла зайва олія, потім перекладіть на блюдо, дайте охолонути і посипте цукровою пудрою.

Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!