Представляємо рецепт традиційного італійського соусу «Карбонара». Цей соус виходить особливо смачним, дуже кремовим і ароматним. З таким соусом паста виходить смачною і дуже апетитною. Обов’язково спробуйте цей простий, але дуже смачний рецепт з ідеально поєднаними інгредієнтами та неймовірним смаком. Насолоджуйтесь гарячим соусом для спагетті!

ІНГРЕДІЄНТИ 

-1 столова ложка оливкової олії

-2 зубчики часнику

-250 мл збитих вершків

-4 яєчних жовтки

— 80 г пармезану

-шинка

— спеції за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Розігріти олію і обсмажити часник і дрібно нарізану шинку.

2. Вершки збити з жовтками і вилити суміш на сковороду.

3. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, потім додайте тертий пармезан і приправи.

4. Подавайте соус відразу до пасти.

Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!