Найкраща страва з курки — Курка в однорідному вершковому соусі — Простий і смачний рецепт

Необхідні інгредієнти:

• 1 кг курячих стегон
• 1 цибулина
• 1-2 зубчики часнику
• 100 г вершків
• 2 столові ложки борошна
• 350 мл гарячої води / супу
• 1 столова ложка солодкої паприки
• Половина пучка петрушки
• 15 г

Спосіб приготування:

Обсмажити ніжки на розігрітому вершковому маслі до рум’яності з усіх боків. Додайте дрібно нарізану цибулю і перемішайте.

Окремо змішайте вершки з борошном, водою/супом і спеціями і залийте м’ясо. Перемішуємо, додаємо подрібнений часник і варимо 20 хвилин. Періодично перемішуємо.

Нарешті додайте дрібно нарізану петрушку, перемішайте, накрийте кришкою і зніміть з вогню. Залишити, накривши кришкою, на 5-10 хвилин.

Подаємо з картопляним пюре, рисом або полентою.

Смакуйте із задоволенням! Хороший апетит!