Представляємо топ-4 кращих рецептів халви. Приготована в домашніх умовах з використанням тільки натуральних інгредієнтів, вона набагато смачніша комерційної. З мінімальної кількості продуктів і з мінімальними зусиллями ви отримаєте особливо смачне домашнє частування, яке сподобається кожному.

Рецепт №1 – Халва з насіння соняшнику 

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 стакан очищеного насіння соняшнику

-1 склянка родзинок

-2-3 столові ложки нерафінованої рослинної олії (із запахом)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Очищені насіння соняшнику подрібніть за допомогою кухонного комбайна. Найкраще їх подрібнити до отримання борошноподібної маси.

2. Додайте родзинки і продовжуйте подрібнювати інгредієнти.

3. Додайте олію та добре перемішайте. Помістіть халву в підходящу за розміром миску і добре притисніть. Ставимо в холодильник.

Рецепт №2 – Халва з льону і кунжуту 

ІНГРЕДІЄНТИ

-150 г очищеного насіння соняшнику

-50 г насіння льону

-5 столових ложок насіння кунжуту

-5 столових ложок меду (або фініків без кісточок)

-кориця

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Насіння льону, соняшнику та кунжуту подрібніть за допомогою кухонного комбайна. Виходить борошноподібна маса.

2. Додайте мед і корицю. Добре перемішати. Надайте суміші круглу форму. Якщо суміш недостатньо липка, додайте трохи води та перемішайте.

3. Викладіть халву в підходящу за розміром миску. Добре притисніть його руками. Ставимо в холодильник.

Рецепт №3 – Лляна халва

ІНГРЕДІЄНТИ

-200 г насіння льону

-3 ложки меду

— кунжутне борошно

-1 чайна ложка тертої цедри апельсина

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Подрібніть насіння льону за допомогою кухонного комбайна. Додайте трохи води і перемішайте. За бажанням воду можна замінити апельсиновим соком.

2. Додайте натерту цедру апельсина і кунжутне борошно. Перемішайте.

3. Додайте мед і знову перемішайте. Надайте суміші бажану форму. Якщо він недостатньо липкий, додайте ще трохи меду.

4. Помістіть халву в підходящу за розміром миску і охолодіть. За бажанням халву можна начинити родзинками, сливами або курагою.

Рецепт № 4 – Халва з кунжуту 

ІНГРЕДІЄНТИ

-2 склянки насіння кунжуту

-0,5 склянки кокосової стружки

-1-1,5 столові ложки какао-порошку

-2 столові ложки меду (густого)

-ваніль

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Подрібнити кунжут з кокосовою стружкою. Використовуйте кухонний комбайн. Ви отримаєте суміш, схожу на борошно.

2. Додайте какао-порошок і ваніль. Перемішайте.

3. Поступово додайте мед і добре перемішайте після кожної порції. Виходить щільна суміш, яка добре тримає форму.

4. Викладіть халву в підходящу за розміром миску. Добре притисніть його руками і поставте в холодильник на кілька годин.

Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!