Рецепт, який точно вас здивує… Ці баклажани, приправлені зеленню та часником, оригінальні у своїй простоті та унікальні у своєму неповторному смаку змусять вас негайно відправитися за покупками…

Будьте обережні, їх дуже легко приготувати! Дуже простий рецепт

Щоб приготувати в домашніх умовах баклажани, мариновані із зеленню і часником, потрібні наступні інгредієнти:

Необхідні інгредієнти

• 3 баклажана
• 2 столові ложки олії
• 4 ложки гострого соусу
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 зубчики часнику
• зелень
• висока

Як приготувати цей рецепт?

1. Спочатку наріжте баклажани дуже тонкими скибочками. Потім кладемо їх у миску з солоною водою, щоб усунути гіркуватий смак. Через 20 хвилин відіжміть воду…

2. Скибочки обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії. Рекомендується використовувати млинцеву сковорідку з максимально широким дном, щоб не пригоріти…

3. В окремій мисці змішайте масло, що залишилося, з пряним соусом і лимонним соком.

4. Якщо у вас немає гострого соусу , його можна замінити томатним соком, змішаним з невеликою кількістю чорного перцю і коріандру.

5. Поставте суміш на вогонь. Коли закипить, додайте подрібнений часник.

6. Додати синьку в соус і дати покипіти на маленькому вогні близько 2 хвилин.

7. Викладіть блюдо на тарілку і прикрасьте зеленню. Подавати можна як теплим, так і холодним. Таке добро… не щодня їсиш!

Навіть якщо ви не є великим шанувальником баклажанів, вони точно підкорять ваш смак і смак… цей рецепт дійсно особливий… простий, швидкий і смачний…

Смакуйте з любов’ю –  Приємного апетиту!