Існує безліч рецептів яблучних пирогів. Яблука — це один з найдоступніших фруктів , які можна купити на ринку будь-якої пори року. Тому кожна господиня повинна мати в запасі хоча б кілька цікавих рецептів яблучних шарлоток, пирогів та оладок.
Смачна шарлотка з яблуками
Цей рецепт смачної шарлотки з яблуками може стати твоїм коханим, адже пиріг виходить дуже соковитим та ароматним. Кожен рецепт має багато варіацій, проте існують стандарти, за якими страви готують професіонали.
Цей рецепт — один із таких класичних способів приготування , який використовують кондитери в ресторанах та пекарнях.
складові
- 1 кг яблук
- 160 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 120 г цукру
- 3 яйця
- 100 мл молока
- 1 лимон
- 20 г вершкового масла (для скоринки)
- сіль
Приготування шарлотки
- Для приготування цієї приголомшливої шарлотки тобі стане в нагоді форма діаметром 25 см. Її необхідно буде змастити вершковим маслом і обсипати манкою.
- Для початку варто підготувати начинку. Яблука вимий, очисти від шкірки та серцевини і наріж тонкими пластинами. Поли їх свіжим соком лимона.
- Тепер почнемо готувати тісто. Яйця зби з цукром і додай до них молоко. До борошна додай розпушувач і цедру лимона. Змішай борошно та яйця. Вилий тісто на яблука, акуратно перемішай і виклади все у форму.
- Присип тісто зверху цукром і поклади кілька шматочків олії. Тепер можеш відправляти форму до духовки. Не забудь заздалегідь розігріти духовку до 180 градусів.
Пиріг можна подавати до столу як холодним, і гарячим. Ця смачна шарлотка з яблуками в духовці стане твоєю улюбленою яблучною випічкою.
Дивовижна властивість яблук полягає в тому, що вони зберігають свої корисні властивості навіть після термічної обробки. Саме тому запечені в духовці яблука є такими ж корисними, як і свіжі.
Лаваш, яблука та кориця! Прості інгредієнти для смачного рецепту на швидку руку. Обов’язково спробуй це приготувати.
Ще яблука відмінно поєднуються з вівсяними пластівцями . Прекрасний спосіб допомогти дітям полюбити вівсянку!