Скуштуйте смачний та повітряний торт «Медівник», щоб зробити приємність своїм близьким.

Інгредієнти:

• 2 столові ложки бджолиного меду
• 1 чайна ложка харчової соди
• 2 курячі яйця
• 200 грамів піску цукру
• 100 грамів вершкового масла
• 4 столові ложки сметани
• 350-400 грамів пшеничного борошна

Інструкції:

1. За допомогою міксера змішайте бджолиний мед і харчову соду, а потім залиште на 5 хвилин, щоб мед побілів.
2. Додайте збиті курячі яйця з цукром і збийте до однорідності. Потім відставте на 5 хвилин.
3. Додайте розм’якшене вершкове масло, перемішайте і залиште на 5 хвилин.
4. Додайте свіжу сметану, збийте суміш і знову відставте на 5 хвилин.
5. Додавайте просіяне борошно частинами та, за бажанням, 1 чайну ложку какао-порошку, і перемішуйте, поки консистенція тіста не стане густою.
6. Змастіть рослинною олією форму для випічки діаметром 26 см і присипте борошном. Вилийте тісто в форму.
7. Випікайте пиріг протягом 40-45 хвилин при температурі 180 °C.
8. Після випікання торт повинен бути повітряний та смачний. Смакуйте!

На здоров’я!