Інгредієнти:
- Гарбуз 500 гр.;
- Харчовий оцет 2 ст. л.;
- Цукор пісок 1 ст. л.;
- Сіль кам’яна 1 ч. л.;
- Рослинна олія 50 мл.;
- Часник 3 зуб.;
- Спеції до моркви по-корейськи 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Очистьте гарбуз та натріть на тертці для моркви по-корейськи.
- Додайте оцет, цукор, сіль, спеції та подрібнений часник.
- Підігрійте олію в пательні, додайте цибулю, трішки обсмажте та перелийте в салат, без цибулі.
- Все ретельно перемішайте, перекладіть в ємність для зберігання та поставте в холодильник.
Гарбуз по-корейськи — це страва, яка вразить вас своїм незабутнім смаком та ароматом. Вона підійде як закуска до головної страви, так і самостійно. Ця страва має багато корисних властивостей, оскільки гарбуз містить велику кількість вітамінів та мінералів.
Інгредієнти, які використовуються для приготування цієї страви, дуже доступні та можна легко знайти в будь-якому продуктовому магазині. Таким чином, ви можете готувати гарбуз по-корейськи вдома зі звичайних продуктів.
Одним із головних секретів цієї страви є використання спецій до моркви по-корейськи, які надають гарбузу особливого смаку та аромату. Якщо ви не можете знайти ці спеції у своєму місті, їх можна легко приготувати самостійно, використовуючи прості інгредієнти.
Нарешті, гарбуз по-корейськи можна прикрасити свіжими зеленими травами, які нададуть страві ще більш яскравого та апетитного вигляду. Отже, якщо ви хочете спробувати щось нове та оригінальне, гарбуз по-корейськи — це те, що вам потрібно спробувати. Смачного!