Інгредієнти:
- Картопля 5-7 шт.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Морська сіль;
- Спеції.
Спосіб приготування:
- Помийте, почистьте та поріжте картоплю на скибки завтовшки 1 см.
- Розділіть яєчні жовтки від білків в окремі миски та збийте їх. Білки посоліть та поперчіть.
- Скибки картоплі обкачайте у збитих білках.
- Накрийте деко папером для запікання та розкладіть на ньому картопляні скибки.
- В попередньо розігрітій до 200 °C духовці, запікайте картоплю хвилин 5-7, потім приберіть папір та продовжуйте пекти до утворення золотистого кольору.
Картопля фрі — це популярна закуска, яка полюбилася не тільки дітям, а й дорослим. Проте, вона містить велику кількість шкідливих речовин, які можуть негативно впливати на здоров’я людини.
Один з головних недоліків картоплі фрі з Макдональдса полягає у тому, що вона смажиться в олії, що може призвести до проблем з серцем та зайвої ваги.
Рецепт домашньої картоплі фрі, що пропонується, є набагато кориснішим і менш жирним. Він включає в себе яйця, які додають картоплі додаткову смакову нотку та зроблять її ще більш хрусткою.
Цей рецепт є дуже простим у приготуванні та вимагає мінімальних зусиль. Діти можуть навіть допомагати у приготуванні, що стане для них цікавою забавою.
Однією з особливостей домашньої картоплі фрі є те, що вона може бути приготована без краплі олії, що робить її більш здоровою та допомагає зберегти її корисні властивості.