Інгредієнти:
- Картопля 1 кг.;
- Цукор пісок 60 гр.;
- Сіль 0,5 ч. л.;
- Вершкове масло 4 ст. л.
Спосіб приготування:
- Візьміть картоплю одного сорту та невеличкого розміру і ретельно помийте.
- Відваріть її до готовності постійно слідкуючи, щоб бульби не розварилися.
- Очистьте картоплю від шкірки та складіть в миску.
- Залийте її розтопленим маслом, додайте цукор і сіль та ретельно перемішайте.
- Перекладіть в один шар підготовлену картоплю у форму та помістіть в розігріту до 210°С духовку.
- На протязі 40 хвилин періодично перевертайте бульби, щоб вони повністю покрилися карамеллю.
- Дістаньте з духовки та дайте охолонути 5 хвилин.
Картопля в карамелі готова!
Спробуйте незвичайний та неймовірно смачний десерт — картоплю в карамелі, і ви навряд чи забудете його смак на протязі всього життя. Цей десерт — ідеальний вибір для тих, хто любить експериментувати зі своїм харчуванням і насолоджуватися новими смаками.
Незвичайність картоплі в карамелі полягає в тому, що м’яка та ніжна картоплина обпалюється цукром до стану карамелі, що робить її дуже красивою та апетитною.
Цей десерт можна готувати зі звичайної картоплі, а не зі спеціальних сортів, які використовують для десертів, що робить його більш доступним та легким у приготуванні.
Картопля в карамелі може бути прекрасною альтернативою традиційним десертам, таким як тістечка або пиріжки. Вона не тільки смачна, але і корисна, оскільки картопля містить велику кількість вітамінів та мінералів.
Спробуйте приготувати цей десерт і порадуйте свою родину та друзів нестандартним смаком, який їм запам’ятається на довгий час.