Складові:
- Філе курки 250 гр.;
- Твердий сир 100 гр.;
- Батон 70 гр.;
- Італійські трави 0,5 ч. л.;
- Салат 1 пуч.;
- Олія оливкова 100 мл.;
- Курячі жовтки 2 шт.;
- Часник 1 зуб.;
- Лимонний сік 2 ст. л.;
- Гірчиця 1 ч. л.;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- Відваріть м’ясо у підсоленій воді та наріжте кубиком.
- Наріжте батон кубиком, додайте італійські трави й трішки олії, перемішайте та підрум’яньте у розігрітій до 180 градусів духовці.
- Сир поріжте кубиком, а салат промийте та порвіть на шматки.
- Яйця відваріть та розберіть на білки й жовтки.
- З’єднайте жовтки, гірчицю, лимонний сік, часник, сіль, перець, олію та збийте блендером до однорідної маси.
- Складіть в салатник підготовані інгредієнти, заправте соусом та перемішайте.
Ми раді поділитися з вами простим, але надзвичайно смачним рецептом салату, який може стати головним блюдом на вашому столі.
Цей салат містить у собі куряче філе, сир та батон, але найбільш виразним інгредієнтом є соус Цезар, який підкреслює смак і аромат всіх складових.
Інгредієнти можна змінювати залежно від смаку та доступності, але ми радимо використовувати свіжі, натуральні продукти, щоб салат був ще смачнішим і кориснішим для організму.
Варіанти приготування соусу можуть відрізнятися, іноді додають анчоуси, які додають солоність та глибину смаку.
Цей салат можна подавати як окрему страву або як гарнір до основної страви, і він стане чудовим варіантом для легкого, але смачного обіду або вечері.
Не забудьте заправити салат перед подачею, щоб кожен шматочок був насиченим смаком та ароматом. Смачного!