Інгредієнти:

• М’ясо курки 300 гр.;
• Картопля 2 шт.;
• Помідори 2 шт.;
• Огірок 1 шт.;
• Твердий сир 100 гр.;
• Майонез 2 ст. л.;
• Оливкова олія 70 мл.;
• Сіль морська;
• Чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

1. Помийте та натріть огірок на морквяній тертці й перекладіть в сито, щоб відійшла зайва рідина.
2. Сир натріть на тертці з великими отворами.
3. Помийте помідори, видаліть м’яку частину та поріжте соломкою.
4. Відваріть м’ясо та покришіть смужками.
5. Почистьте картоплю та натріть на морквяній тертці. Ретельно її промийте та перекладіть на паперову серветку.
6. На сковороді розігрійте олію та обсмажте картоплю маленькими порціями до золотистого кольору. Перекладіть готовий продукт на паперову серветку, щоб ввібралася зайва олія.
7. Викладіть інгредієнти шарами: 2/3 курки + майонез, 2/3 огірка + майонез, помідори + сіль + майонез, сир + майонез та повторіть.
8. Зверху викладіть смажену картоплю.

Оригінальний та апетитний салат «Мурашник» — ідеальне доповнення до новорічного святкового столу. Ця страва не тільки смачна, але й досить проста та швидка в приготуванні. Хрустка та пікантна картопля, яка складається з основи страви, додає ще більше смаку цьому неперевершенному салату.

Інгредієнти для приготування салату «Мурашник» досить доступні: куряче м’ясо, картопля, помідори, огірок, твердий сир, майонез, оливкова олія, морська сіль та чорний мелений перець.

Для приготування салату потрібно обсмажити картоплю на сковороді до золотистого кольору, а потім розкласти усі інгредієнти шарами.

За бажанням можна додати свіжі зелені, які не тільки зроблять салат ще більш апетитним, але й додають відчуття свіжості.

Салат «Мурашник» можна приготувати заздалегідь, щоб заощадити час на святковому приготуванні.

Смакуйте салат «Мурашник» зі своїми рідними та близькими і насолоджуйтеся унікальним смаком цієї чудової страви.