Необхідні інгредієнти:
- 1 кг картоплі;
- 2 зубчики часнику;
- 100 мл лимонного соку;
- 2 чайні ложки орегано;
- петрушка;
- сіль;
- чорний перець.
Спосіб приготування:
1. Вимийте і почистьте картоплю. Наріжте його часточками і покладіть у форму, покриту алюмінієвою фольгою.
2. В окремій мисці змішайте масло, орегано, нарізаний часник і лимонний сік. Добре перемішайте, потім полийте соусом картоплю.
3. Приправити сіллю і перцем. Додайте трохи води, щоб частково покрити картоплю, потім запікайте при 200 градусах протягом 60 хвилин.
Картопля в духовці по-грецьки — це неймовірно простий і смачний рецепт, який можна готувати на будь-який захід, чи то святкове застілля, або звичайний обід вдома. Цей страва має такий неповторний смак, що ви будете хотіти готувати її щодня.
Якщо ви хочете зробити картоплю по-грецьки ще смачнішою, то варто додати до неї різноманітні спеції, такі як базилік, тим’ян або розмарин. Це допоможе приготувати ще більш насичений смак.
Однією з головних переваг цього рецепту є те, що він не містить м’яса, що робить його відмінним вибором для вегетаріанців та веганів. Крім того, це може бути добрим варіантом для тих, хто хоче зменшити кількість м’яса в своїй їжі.
Для додавання більшої свіжості і аромату можна також додати свіжу петрушку до картоплі перед подачею на стіл. Це створить гарний контраст з теплим і насиченим смаком картоплі по-грецьки.
Отже, якщо ви шукаєте нові способи приготування картоплі, спробуйте цей простий рецепт і ви будете приємно здивовані, наскільки смачна може бути картопля в духовці по-грецьки. Смачного!