Інгредієнти
- Тепла вода 250 мл.
- Мед 2 ст. л.
- Цукор 3-5 ст. л. або за смаком
- Олія 100 мл.
- Борошно 300-350 г.
- Сіль дрібка
- Сода не гашена 1,5 ч. л. без гірки
- Горіхи, сухофрукти за смаком
Рецепт приготування пісних кексів
В теплій воді (до 40 градусів) розчинити мед, цукор, сіль, потім додати олію.
Соду змішати з борошном і додати у воду. Швидко перемішати. Тісто для кексів вийде не дуже густе, легко стікає з ложки. Не додавати в тісто занадто багато борошна, бо вийдуть більш щільніші кекси.
Додаємо в тісто подрібнені сухофрукти, горіхи і викласти суміш у форми для випікання. Заповнювати форми на 2/3 висоти.
Кекси випікати у духовці при температурі 200 градусів приблизно 20-25 хвилин. Дати трохи охолонути, потім виймаємо пісні кекси з фори.
М’які та смачні кекси готові, гарно смакують з кавою чи чаєм. !
Легко та швидко приготувати пісні медові кекси з бабусиного рецепту! Ці кекси виходять надзвичайно м’якими з приємним медовим ароматом, який нагадує про дитинство і затишок. Не зважаючи на те, що вони називаються «пісні», вони не мають ніякого відношення до музики, але смакують настільки добре, що ви захочете заспівати!
Щоб приготувати ці кекси, вам знадобляться декілька простих інгредієнтів, які зазвичай є в кожній кухні. Тож вам не доведеться йти в спеціалізований магазин за незвичайними продуктами.
Якщо ви любите горіхи і сухофрукти, ви можете додати їх у цей рецепт для більш насиченого смаку. Крім того, ви можете додати до тіста трохи кориці або інших прянощів для більш насиченого аромату.
Завдяки покроковому опису ви легко зрозумієте, як правильно готувати ці кекси, навіть якщо ви ніколи раніше не приготовлювали їх. Вони також можуть бути прекрасним подарунком для друзів та рідних на будь-яке свято, особливо якщо ви зробите їх з любов’ю і турботою.