Тісто:
125мл молока
125мл води
25гр дріжджів
5гр солі
2ч л цукру
30мл олії
1 яйце
450гр борошна(+/)
10-12шт сосисок
1 яйце
Кунжут(не обов’язково)
В теплому молоці з водою розвести дріжджі+цукор,4-5ст л борошна,розмішати, залишити на 30хв.
До опари+сіль,яйце,олію, поступово борошно і замісити тісто,залишити приблизно на 1год під рушником.
Тісто поділити на 2 частини,розкачати,порізати на полоски 3см.
Сосиски почищені розрізати навпіл.
Кожну сосиску загорнути в полоску з тіста.
Змастити збитим яйцем,посипати кунжутом.
Випікати при 180 градусів.
Смачного!