Зараз — сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам здається, що ви не дуже любите? Я десятиліттями варила кукурудзу і ні разу не чула про цей спосіб зробити її смачнішою. Але так дійсно смачніше!

Ось міні-рецепт.

1. Перед тим, як варити качани, розламайте їх навпіл. Це важливо.

2. Киньте п’ять половинок від качана в каструлю і залийте їх водою.

3. Коли вода закипить, додайте в каструлю 1 чашку молока і 1 товстий шматочок масла.

4. Дайте кукурудзі можливість покипіти ще 8 хвилин. І все готово!

5. Готові качани посипте сіллю.

В результаті кукурудза отримує багатий маслянистий присмак. Все — через «ванну» з молоком і вершковим маслом.

Я збираюся показати друзям цей рецепт наступного разу, коли зберуся на пікнік.

А який ваш улюблений спосіб приготувати кукурудзу? Чи є серед вас ті, хто додає в неї цукор? Я чула, що такі люди бувають)