На календарі серпень, а значить розпочався сезон яблук. З цих смачних та корисних фруктів існує безліч різноманітних рецептів, в тому числі й випічка. Пропонуємо до вашої уваги рецепт одного такого смаколика – яблучного пирога. Готується легко й просто, всі складники доступні й на все про все Вам знадобиться не більше 20 хвилин!
Складники:
Яблука – 4 шт.;
Яйця – 5 шт.;
Борошно – 1 склянка;
Цукор – 150 г;
Вершкове масло – 100 г;
Ванільний цукор або кориця – 15 г;
Сметана – 3 ст. ложки;
Пекарський порошок – 10 г ;
Дрібка солі.
Приготування:
1) Розбиваємо яйця, додаємо цукор та дрібку солі. Легко все вимішуємо.
2) Розтоплене масло виливаємо в яєчну суміш;
3) Додаємо сметану та добре вимішуємо все;
4) Далі добавляємо порошок для печива та ванільний цукор (корицю) тощо.
5) Врешті висипаємо в суміш борошно та замішуємо тісто.
6) Чистимо яблука від шкірки й серединки та кладемо в тісто. Обережно перемішуємо його.
7) Перекладаємо тісто в форму, ставимо пиріг в духовку на 20 хвилин та печемо при температурі 180 градусів С.
Смачного!
Люди також читають: