Якщо вам до смаку домашні солодощі, тоді рекомендую дуже простий, але дійсно цікавий спосіб, як приготувати турецьку халву. Такий десерт обов’язково сподобається і дорослим, і малечі. Опис приготування: Ви здивуєтеся, дізнавшись, з яких саме продуктів буде готуватися ця халва. Але нехай вас не лякає борошно, десерт виходить дійсно приголомшливим. Крім того, завжди можна проявити фантазію і зробити халву будь-якої форми. Перед подачею її можете присипати цукровою пудрою, наприклад, також можете навіть зробити шоколадну глазур. Призначення: Для дітей / На святковий стіл / Недорого Основний інгредієнт: Горіхи / Борошно Блюдо: Десерти / Халва Географія кухні: Турецька Інгредієнти: Борошно — 100 Грам Молоко — 60 мілілітрів Цукор — 100 Грам Вершкове масло — 60 Грам Вода — 50 мілілітрів Горіхи — 1 За смаком Кількість порцій: 4-5 Як приготувати «Турецька халва» 1. Перші два процеси робляться паралельно. На сковороду з товстим дном викладіть вершкове масло, поставте його на повільний вогонь. 2. У невеликому сотейнику з’єднайте цукор з водою і молоком. Доведіть до кипіння і на повільному вогні хвилини 3-4, помішуючи, щоб вийшов сироп. 3. У розтоплене масло відправте горішки. Подрібніть їх трохи ножем, але не в крихту. Всипте просіяне борошно. 4. Розминаючи лопаткою грудочки, обсмажте масу до легкого золотистого кольору. 5. В результаті повинна вийти ось така маса. Це означає, що можна знімати молочний сироп з вогню і починати додавати його на сковороду. 6. Вливайте невеликими порціями, постійно замішуючи. Повинна вийти однорідна маса. 7. Тепер можна надати їй будь-яку форму і прикрасити за бажанням. Спробувати, що вийшло, можете відразу. Приємного чаювання!