🍭🍭РІЗДВЯНИЙ ШТОЛЕН🍭🍭

Свято наближається! Час пекти штолени!
Адже чим довше дозрівають ці святкові кекси — тим вони смачніші (рекомендується витримати мінімум 2 тижні).

Аромат — не передати!

Я уже не перший рік печу цю смакоту і випробувала не один рецепт. На разі, цей — найкращий. Думаю,що на ньому пошук ідеального,для мене, закінчено.

СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
— 350 г сухофруктів
— 100 г горіхів
— цедра 1 апельсина
— 100 мл рому ( або коньяку)

— 150 мл молока
— 100 г цукру
— 40 г дріжджів
— 2 жовтки
— 1 ч.л ванілі
— 1 ст.л цедри лимона
— 1 ч.л кориці
— 0.5 ч.л сушеного імбиру
— 0.5 ч.л мускатного горіха
— 500 г борошна
— 150 г вершкового масла

— 75 г вершового масла
— цукрова пудра

Всі тонкощі і нюанси приготування на відео: