Простий, але смачний, святковий салат.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

— м’ясо відварне, 200 г;

— сир твердий, 150 г;

— гриби мариновані будь-які, 200 г;

— цибуля, 1 шт;

— сметана, 4 ст.л;

— часник, 1 — 2 зубчики;

— картопля, 2 шт;

-морква, 1 шт;

— сіль і перець за смаком.

Відварюємо картоплю. М’ясо ви можете брати будь-яке за смаком, навіть копчене.

Цибулю ріжемо на дрібні шматочки і обсмажуємо на рослинному маслі до готовності.

Гриби і м’ясо ріжемо на невеликі шматочки.

Сиру моркву трем на крупній тертці

Окремо трьом картопля.

Для соусу змішуємо в рівних пропорціях сметану і майонез.

Салат збираємо в кільці або рознімної формі.

М’ясо змішуємо з соусом, парою ложок і пропущеним через прес часником.

• Перший шар — гриби.
• Другий шар — цибуля і трохи соусу.
• Третій шар — картопля, солимо і перчимо, змащуємо соусом.
• Четвертий шар -морковь і соус.
• П’ятий шар — м’ясо.

Зверху присипаємо тертим сиром і ставимо салат в холодильник на 3 години, попередньо накривши харчовою плівкою.