Пропонуємо добірку салатів для святкового та повсякденного столу.

1.Салат «Маркіз»

Простий, але дуже смачний салат. Хоч для себе, хоч для гостей — сподобається всім. Мої діти, коли вперше спробували цей салат, зажадали готувати частіше. Тепер готую часто салат «Маркіз».

продукти:

• Ковбаса копчена -300 гр.
• Яйця — 4 шт
• Капуста свіжа — 200 гр.
• Морква сира — 1шт, невелика
• Горошок консервований — ½ — 1 банка
• майонез
• Сіль за смаком

Як приготувати салат «Маркіз»:

1.Капусту дрібно нашаткувати, ковбасу нарізати соломкою.

2.Морковь натерти на дрібній тертці, з горошку злити воду.

3.Яйца відварити, натерти на крупній тертці.

4.Смешать всі продукти, трохи присолити, заправити майонезом.

Простий і смачний салат «Маркіз» готовий!

2.Салат «Лицар»

Пікантний смак салату «Лицар» не залишити байдужим нікого! Навіть якщо ви раніше не любили маслини — полюбите. До речі, хто не знає — маслини і оливки ростуть на одному дереві, різниця в них тільки в ступені дозрівання і сорту дерева

продукти:

• Шинка — 300гр.
• Бринза — 200г.
• Маслини чорні -300гр.
• Кукурудза — 1 банка
• Майонез — 150 гр.

Як приготувати салат «Лицар»:

Шинку і бринзу нарізати соломкою, маслини — навпіл. З кукурудзи злити рідину.

Все перемішати, заправити майонезом.

Дуже смачний салат «Лицар» готовий!

Насолоджуйтесь його пікантний смак.

3.Салат з курячої печінки з горішками і яблуком

Такого ви не їли точно! Це улюблений і корисний салат Віктора Павлика. Про це я дізналася з газети, якій він надав цей салат. У точності передаю його рецепт. Спробувати салат з курячої печінки з горішками варто!

продукти:

• Листя салату
• Куряча печінка — 300 гр.
• Цибулина — 1шт
• Яблуко — 1 шт
• Кедрові горішки — 2 ст. ложки
• Лимонний сік — 4 ст. ложки
• Оливкова олія — ​​8 ст. ложки
• Сіль, перець, дрібка цукру

Як приготувати салат з курячої печінки з горішками:

1.Печень порізати навпіл, обсмажити в половині масла, в кінці посолити, поперчити. Готову печінку викласти на паперовий рушник.

2.Яблоко очистити від шкірки і насіння, порізати тонкими часточками і полити 1 ст. л. лимонного соку.

3.Салат порвати руками, цибулю порізати півкільцями.

4.Пріготовіть заправку: залишок масла, лимонного соку, сіль, перець і цукор -перемешать.

5. У салатник викласти листя салату, додати цибулю, яблуко і печінку.

Полити заправкою, акуратно перемішати і посипати горішками.

Салат з курячої печінки з горішками і яблуком готовий!

4.Салат «Європейський»

Цей салат можна готувати хоч кожен день. Смачний, ситний, вітамінний. Подобається навіть дітям. Але і гостям подати не соромно. Спробуйте обов’язково!

продукти:

• Ковбаса -300гр. (Салямі або сервелат)
• Яйця — 5шт
• Капуста — 300гр.
• Кукурудза — 0,5 банки (консервована)
• Морква — 1 шт (сира, невелика)
• Майонез або сметана 21% — 3 ст. ложки

Як приготувати салат «Європейський»:

Капусту тонко нарізати соломкою, ковбасу — брусочками, моркву — на дрібній тертці, яйця відварити, дрібно накришити.

Додати кукурудзу, все перемішати.

Заправити майонезом або сметаною (від чого смак салату, повірте, зовсім не зіпсуватися).

5.Салат «Чоловічий каприз»

Незвичайно смачний і нескладний салат сподобається всім. Мінімум клопоту і витрат, максимум смаку. Спробуйте!

продукти:

• Філе курятини -500гр. (Відвареної)
• Яйця — 4 шт
• Сир твердий — 200гр.
• Лук 2 шт
• Майонез, зелень

Як приготувати салат «Чоловічий каприз»:

1.Мясо відварити, нарізати шматочками. Яйця відварити, натерти на крупній тертці, сир також натерти на крупній тертці.

2.Лук замаринувати: нарізати півкільцями, обшпарити окропом, залити склянкою холодної води з 1 ст. л. оцту, додати 1 ч. л. солі, чорний перець, 1 ст. л. цукру. Залишити на 30 — 60 хвилин.

3.Виложіть салат «Чоловічий каприз» шарами: м’ясо — цибуля — яйця — сир — майонез, присаливать трохи м’яса і яйця. Зверху зелень. Дати трохи настоятися.

Салат «Синьйор Помідор» з грибами

Поєднання продуктів в цьому салаті робить його дуже смачним і в той же час легким. Раджу приготувати.

продукти:

•  Помідор — 1-2 шт
• Шинка — 200 гр.
• Яйця — 3 шт
• Гриби — 300гр.
• Майонез — 150 гр.
• Цибуля — 1 шт.
• Сир твердий — 200 гр

Як приготувати салат «Синьйор Помідор» з грибами:

1.Гріби дрібно порізати, обсмажити з цибулею, відварити яйця, натерти на тертці. Сир також на тертці.

2.На дно блюда викласти дрібно нарізану шинку, зробити сітку з майонезу, зверху гриби, знову майонез. Потім яйця, полити майонезом. Далі сир, а поверх дрібно нарізаний помідор.

Дати настоятися близько 1 години.

Смачного!