Торти і тістечка — це ласощі, від якого так складно відмовитися! Якщо вам захотілося приготувати щось дуже смачне, але не хочеться довго возитися з випічкою, то ці рецепти — ідеальний для вас варіант.
солодка ковбаска
Інгредієнти:
- 100 гр вершкового масла
- 200 гр пісочного печива
- 80 гр волоських горіхів
- 2 ст. ложки какао
- 2 ст. ложки цукру
- 3 ст. ложки молока
приготування:
1.Подсушіте на сковороді і подрібніть волоські горіхи.
2. Подрібніть печиво в блендері або качалкою і додайте в горіхову масу.
3. В окремій каструльці змішайте цукор з какао, додайте молоко і доведіть до кипіння.
4. Додаємо вершкове масло і подрібнені горіхи з печивом. Гарненько перемішуємо.
5. Сформуйте з отриманої маси ковбаску і відправте в холодильник на пару годин.
«Ковбаска» з соломкою
Інгредієнти:
- 0,5 кг ванільною соломки
- 100 гр вершкового масла
- 0,5 кг ірисок або цукерок «корівка»
приготування:
1.Іріскі і вершкове масло розтоплюємо на водяній бані, постійно помішуючи.
2. Розкладіть соломку в один ряд на папері для випічки, змащену вершковим маслом.
3. Виливаємо гарячу суміш з ірисок і масла на соломку і гарненько разравниваем.
4. Поверніть соломку в рулет і відправте в холодильник на пару годин.
«Ковбаска» з кукурудзяних паличок
Інгредієнти:
- 100 гр солодких кукурудзяних паличок
- 400 гр м’яких ірисок
- 150 гр вершкового масла
приготування:
1.Іріскі і вершкове масло розтоплюємо на водяній бані, постійно помішуючи.
2. Додайте в масу кукурудзяні палички. Гарненько перемішайте.
3. Сформуйте отриману масу в ковбаску і відправте в холодильник на пару годин.
мурашник
Інгредієнти:
- 500 гр пісочного печива
- 150 гр волоських горіхів
- 100 гр вершкового масла
- варене згущене молоко — 1 банка
- 1 ст. ложка маку
приготування:
1. Збийте масло зі згущеним молоком міксером, подрібніть печиво.
2. Додайте до печива подрібнені горіхи і масло зі згущеним молоком. Ретельно перемішайте.
3. Викладіть масу у формі пірамідки, посипте маком і приберіть в холодильник на пару годин.
Баунті
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока
- 350 гр кокосової стружки
- 200 г шоколаду
приготування:
1.Смешайте кокосову стружку зі згущеним молоком і зліпите з маси невеликі ковбаски.
2. На водяній бані розтопіть шоколад і занурте в нього кожну кокосову ковбаску.
3. Надішліть в холодильник на пару годин.
Рафаелкі
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока
- 200 гр вершкового масла
- 200 гр кокосової стружки
- 1 стакан мигдалю
- 1 пакетик ваніліну
приготування:
1.Тщательно перемішайте масло, ванілін, згущене молоко і кокосову стружку. Надішліть суміш в холодильник на годину.
2. Обсмажте мигдаль на сухій сковорідці.
3. Сформуйте з кокосової маси кульки, поклавши всередину кожної кульки 1 мигдаль. Обваляйте кожен кульку в кокосовій стружці. Надішліть десерт в холодильник на пару годин.
щербет
Інгредієнти:
- 100 гр вершкового масла
- 2 плитки білого шоколаду
- 100 гр волоських горіхів
- сухофрукти і родзинки — за смаком
приготування:
1.Растопіте білий шоколад і розм’якшіть масло.
2. Поріжте сухофрукти, подрібніть горіхи.
3. Перемішайте всі інгредієнти, зробіть з отриманої маси невеликі плитки.
4. Надішліть в холодильник на пару годин.
Тортик з дитинства
Інгредієнти:
- м’яке печиво
- молоко
- сметана
- сир
- цукор
- фрукти, горішки, шоколад — за бажанням
приготування:
1.Макніте кожну печеньку в молоко і викладіть квадратом.
2. Зверху розкладіть начинку зі сметани, сиру і цукру.
3. За бажанням тортик можна полити шоколадом або додати в начинку фрукти і горішки.
Торт з зефіром
Інгредієнти:
- 1 кг зефіру
- 1,5 склянки цукру
- 2 яйця
- 1 стакан молока
- 300 гр вершкового масла
- печиво — 6 штук
приготування:
1.Взбейте яйця з цукром, додайте молоко. Варіть суміш на маленькому вогні до кипіння.
2. Додайте в крем вершкове масло.
3. Викладайте торт шарами — зефір, крем, подрібнене печиво і відправте в холодильник на пару годин.
4. За бажанням торт можна прикрасити горішками або тертим шоколадом.
Торт з пряників
Інгредієнти:
- 350 гр пряників
- 350 гр сметани
- 100 гр вершкового масла
- шоколад
- цукрова пудра
- кокосова стружка
приготування:
1.Зробіть суміш з сметани, вершкового масла, шоколаду, цукрової пудри, кокосової стружки.
2. Викладіть пряники у формі пірамідки і залийте сумішшю.
Трюфельні цукерки
Інгредієнти:варене згущене молоко вершкове масло горішки молочна суміш какао-порошок шоколад приготування:1. Змішайте всі інгредієнти і зробіть невеликі кульки.2. Обваляйте кульки в кокосовій або шоколадної стружкиі і відправте в холодильник на пару годин.Желейний тортик «Райський сад»Інгредієнти:желе — 4 пакетика нежирна сметана — півлітра цукор — 1 склянка швидкорозчинний желатин — 40 гр150 мл води ванільний цукор — 1 пакетик ягоди і фрукти приготування:1.Растворіте желе в кип’яченій воді.2. Розчиніть желатин у гарячій воді, додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте.3. Збийте цукор зі сметаною. Додайте в сметану желатин. Поставте в холодильник застигнути.4. Наріжте застигле желе шматочками і викладіть на основу для десерту, перемішуючи з фруктами і ягодами.5. Залийте десерт сметаною і відправте в холодильник на ніч.Смачного!