250грм.печеня до кави.
150грм.масла.Все перемішати і застелити на дно, поставити в холодильник щоб застигло.

Сир.
1кг.сиру перемолоти.
1стак.цукру.
1стак йогурту (любого).
1пач.ванільного цукру.

Цедру 1, апельсина.
4шт.мандаринок (почистити і нарізати кубиками).
1,5пач.желатину розвести у воді (150грм) для набухання.
Тоді виливаємо теплий желатин до сира і скоренько все перемішати.
Викласти сир в тортівничку і поставити в холодильник щоб трошки застило.

1кг.мандаринок викласти на сир ,і залити оранжевою галареткою(1пач.).
Смачного!!!