Любі друзі! До Нового року залишилися лічені дні. І тим, хто ще не визначився зі своїм святковим меню, рекомендую звернути увагу на 4 рецепта ПРОСТИХ І ОРИГІНАЛЬНИХ САЛАТІВ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ. Всі салати дуже смачні, з доступних інгредієнтів, але при цьому кожен має свою родзинку. Всіх з Новим роком і відмінних свят!

Інгредієнти для салату з апельсинами (на 9 порцій):

1. Лаваш — 130 г
2. Крабові палички — 200 г
3. Апельсини — 1 шт
4. Сир — 120 г
5. Яйця варені — 1 шт
6. Кукурудза консервована — 200 г
7. Часник — 1 зубчик
8. Майонез — 80 г
9. Чорний або білий кунжут — 3 м

З лаваша підсушити кошики в формочках для маффінів. Порізати крабові палички, апельсини, яйця; сир натерти на крупну тертку. Додати пропущений через прес часник і майонез. Салат викласти в кошички з лаваша і присипати зверху кунжутом.

Інгредієнти для салату з огірковим кільцем:

1. Огірок свіжий довгий — 3 шт
2. Крабові палички — 200 г
3. Кукурудза консервована — 300 г (270 г в салат і 30 г для прикраси)
4. Яйця варені — 3 шт
5. Майонез — 100 г
6. Сіль — за смаком.

Порізати крабові палички і яйця; додати кукурудзу і майонез. Перемішати. Огірки порізати тонкими слайсами за допомогою Овочечистка. Слайси укласти на тарілку по колу, щоб один кінець огірка був в центрі, а другий звисав. На огірки викласти салат, а звисаючими краями закрити його, щоб утворилося кільце. В серединку для декору кладемо кукурудзу.

Інгредієнти для салату з авокадо:

1. Крабові палички — 240 г
2. Свіжий огірок — 1 шт (середній)
3. Помідор — 1 шт
4. Відварені яйця — 4 шт
5. Авокадо — 1 шт
6. Консервована кукурудза — 250 г
7. Зелена цибуля — 4 пера
8. Петрушка — 5 гілочок
9. Сік лимона — 2 ч.л. (Скропити авокадо)
10. Майонез — 120 г
11. Сіль — за смаком.

Від помідора відрізати шкірку і зробити квітка для прикраси. Від зеленої цибулі відрізати гострі кінці завдовжки 5 см. Решта інгредієнти порізати або просто додати. Салат посолити, заправити майонезом і викласти в глибоку тарілку. Прикрасити трояндочкою з помідора і цибульними пір’ям.

Інгредієнти для салату «Морська зірка»:

1. Крабові палички — 250 г
2. Плавлений сир — 200 г
3. Відварені яйця — 4 шт
4. Ріпчасту цибулю — 1 шт невеликої
5. Яблуко — 1 шт
6. Оливки — 7 шт (для прикраси).
7. Майонез — 180 г.

Шари від низу до верху:
1 — натерті відварені яйця + сіточка з майонезу;
2 — натертий плавлений сир + майонез;
3 — біла частина крабових паличок (дрібно порізана) + майонез;
4 — дрібно порізану цибулю + сіточка з майонезу;
5 — натерте на крупній тертці яблуко + майонез;
6 — дрібно порізана червона частина крабових паличок;
7 — кільця з оливок (прикраса).